Кризис на рынке общепита, вызванный растущими затратами и падением посещаемости кафе и ресторанов, стал критичным для некоторых игроков. Так, сеть «Шоколадница» в прошлом году закрыла не менее 39 заведений, а в сохранившихся точках пытается снизить арендную нагрузку. Иногда операторы торговых площадей идут навстречу арендаторам, но их возможности также ограниченны.
Структура сети «Шоколадница» — ООО «Шоко холдинг» — проводит активную политику по вопросу уменьшения стоимости арендованных помещений и ищет новые, более выгодные локации, обнаружил “Ъ” в пояснительной записке к бухгалтерской отчетности за 2025 год, опубликованной 31 марта. Это юрлицо управляет частью московских заведений, число которых за прошлый год сократилось с 27 до 17, а некоторые из оставшихся точек сократили объем занимаемых площадей, указано в документе.
В целом же число кафе «Шоколадница» по всей России в 2025 году сократилось с 270 до 236, а в начале 2026 года еще около 6 заведений в Москве было закрыто, подсчитали в Infoline. Финансовый директор «Шоколадницы» Павел Шмелев заявил “Ъ”, что в 2025 году в сети всего было закрыто 39 кофеен, в том числе 28 в Москве и 14 в регионах. За этот же период было открыто семь новых заведений. «Это обычная операционная деятельность для крупной сети»,— подчеркивает господин Шмелев.
ГК «Шоколадница» управляет брендами «Шоколадница», «Кофе Хауз», «Ваби Саби». Основным владельцем холдинга считается Александр Колобов. По данным СПАРК, в 2025 году выручка ООО «Шоко холдинг» сократилась на 11% год к году, до 995,9 млн руб., чистый убыток вырос более чем в два раза, до 170 млн руб. Основное юрлицо группы — ООО «Галерея Алекс» — пока не раскрыло сво
Новое исследование Google сдвигает ожидаемые сроки "квантового криптоапокалипсиса" с 2030+ на 2029 год. Под угрозой оказывается эллиптическая криптография (ECC) – фундамент безопасности блокчейнов, криптовалют и множества других систем.
Блокчейны особенно уязвимы, ведь публичные ключи участников и данные транзакций по определению опубликованы в открытом доступе – их можно сохранить сейчас и атаковать позднее, когда появятся подходящие квантовые мощности. Недавнее исследование Кембриджского университета подтвердило, что список уязвимых сетей охватывает по сути все существующие блокчейны.
Исследователи Google продемонстрировали, что атаку с помощью алгоритма Шора (опубликован ещё в 1994 году) можно провести на системах с порядка 1200 логическими кубитами и 90 миллионами вентилей Тоффоли. Для сегодняшнего оборудования с потолком в 48 логических кубитов эти цифры далеки, однако мощности квантовых систем растут экспоненциально. Любопытная ирония – устаревшая схема RSA с длинными 2048-битными ключами оказалась бы значительно устойчивее к квантовой атаке, чем пришедшая ей на смену ECC.
Последствия успешной атаки обещают быть катастрофическими – от кражи средств с кошельков и подделки личностей участников до полного разрушения целостности реестров. Экосистема DeFi и все её смарт-контракты также окажутся под ударом, причём вторжения будет сложнее отследить, ведь в
Доктор Шон Ходжман из Исследовательской школы физики ANU говорит:
"Нам действительно странно думать, что Вселенная работает именно так. Можно прочитать об этом в учебнике, но осознавать, что частица может находиться в двух местах одновременно, по-настоящему странно."
Эксперимент стал серьёзным шагом вперёд по сравнению с аналогичными опытами, проводившимися ранее с фотонами – частицами света. Принципиальное отличие в том, что атомы гелия обладают массой и подвержены гравитации, что делает демонстрацию квантовых эффектов значительно сложнее.
Чтобы понять суть эксперимента, нужно начать с основ. В квантовой механике частицы ведут себя совершенно не так, как привычные объекты. Мяч не может лежать одновременно на столе и на полу – но атом, в теории, может. Более того, два атома способны "запутаться" – связаться друг с другом так, что измерение одного мгновенно определяет состояние другого, независимо от расстояния между ними.
Эйнштейн называл это "жутким дальнодействием" и сомневался, что природа действительно так устроена. Десятилетиями учёные доказывали реальность запутанности на фотонах – частицах света без массы. Но продемонстрировать то же самое на атомах, которые обладают массой и подчиняются гравитации
Международная группа исследователей впервые экспериментально подтвердила, что вода может одновременно существовать в двух жидких состояниях высокой и низкой плотности, которые при определенных условиях смешиваются. Открытие, сделанное с помощью мощных рентгеновских лазеров, объясняет давние аномалии в поведении вещества.
До сих пор существование двух жидких форм воды предполагалось лишь косвенно. Еще в 2020 году исследователям из США удалось получить образец на 20% плотнее обычного, который оставался жидким при –68°С, однако считалось, что формы друг с другом не смешиваются. Ученые давно заметили необычные свойства воды: в отличие от большинства жидкостей, ее плотность увеличивается только до 4°С, а затем при дальнейшем охлаждении снова падает — именно поэтому лед не тонет.
В новом исследовании южнокорейских, шведских и канадских физиков использовали сверхмощные рентгеновские лазеры для нагрева переохлажденной воды, временно остающейся жидкой ниже точки замерзания. Они зафиксировали «критическую точку» при температуре около –63°С и давлении в 1000 атмосфер: выше этого порога обе формы смешиваются, превращаясь в единую сверхкритическую жидкость — состояние, в котором различия между ними стираются. Следующий этап, по словам исследователей,— выяснить, как полученные данные повлияют на понимание роли воды в биологических, геологических и климатических процессах.
Вся территория Луганской народной республики находится под контролем ВС РФ. Об этом 1 апреля объявила пресс-служба Минобороны России.
«Подразделения группировки войск "Запад" завершили освобождение Луганской народной республики», — говорится в сводке.
В Минобороны уточнили, что контроль установлен над всей территорией региона, который являлся одной из ключевых зон боевых действий с 2014 года.
это уже третий раз, когда официально объявляют об освобождении ЛНР за четыре года.
3 июля 2022 Сергей Шойгу, возглавляющий на то время министерство обороны, доложил президенту РФ Владимиру Путину о «полном освобождении» ЛНР после взятия Лисичанска.
30 июня 2025 глава ЛНР Пасечник заявил на Первом канале: «территория ЛНР полностью освобождена — сто процентов»
1 апреля 2026 МО РФ снова объявляет о полном контроле над ЛРН.
ЛУНДСТРЕМ ОЛЕГ ЛЕОНИДОВИЧ Родился 2 апреля 1916 года в Чите.
Композитор и дирижер. Заслуженный артист РСФСР (11.04.1973). Народный артист РСФСР (19.07.1984).
Отец — Леонид Францевич Лундстрем, преподаватель гимназии, возглавлял отдел культуры Дальневосточной республики, в 1921 году был приглашён на работу преподавателем коммерческого училища КВЖД и с семьёй переехал в Харбин (Китай). Брат — Игорь Леонидович Лундстрем, музыкант (тенор-саксофон), солист оркестра.
В 1932 году после обучения в коммерческом училище поступает в Харбинский Политехнический институт, и одновременно – в музыкальный техникум, который окончил по классу скрипки в 1935 году. В 1934 году молодые музыканты решили собрать свой джаз-оркестр и руководителем выбрали (путем голосования) Олега Лундстрема. В 1944 году окончил французский Высший технический центр (инженер-архитектор). В 1947 году вместе с музыкантами оркестра переезжает в СССР, в Казань. Этот город был выбран потому, что там была консерватория. Но музыкантов распределяют в оперный театр, в оркестры кинотеатров, а Олег поступает в Театр оперы и балета в качестве скрипача. В 1953 году окончил Казанскую консерваторию по классу симфонической композиции и по классу дирижирования. В 1955 году оркестр записывает на радио и на грампластинки серию пьес татарских композиторов в обработке для джаза Олега Лундстрема и дает серию концертов в помещении Казанского драматического театра. В октябре 1956 года приказом министра культуры РСФСР на базе коллектива под руководством Олега Лундстрема создается концертный эстрадный оркестр в системе ВГКО (позже Росконцерта). Главный дирижер Государственного камерного оркес
Росстандарт утвердил ГОСТ на туалетную бумагу, салфетки и носовые платки. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные Росстандарта.
Отмечается, что документ вступит в силу с 1 июня 2026 года. Новый стандарт не будет распространяться на многослойные бумажные впитывающие изделия гигиенического и хозяйственно-бытового назначения с абсорбирующим слоем. К таким изделиям относятся подгузники, пеленки, тампоны, простыни и проч.
Согласно требованиям Росстандарта, туалетная бумага может производиться в виде рулонов и листов. Туалетная бумага может быть однослойной или многослойной, с перфорацией или без, гладкой, крепированной, белой, цветной или цвета естественного волокна.
Также новый ГОСТ содержит требования к ширине листа или рулона туалетной бумаги: минимальная ширина листа или рулона должна составлять 90 мм. Складки, пятна и механические повреждения не допускаются.
Эта разработка — провозвестник будущего серийного рамного внедорожника, который ориентирован на рынок Северной Америки.
Компания Hyundai представила брутальный вездеход. Автомобиль дебютировал в статусе концепта, но производитель уже заявил о том, что шоу-кар является предвестником рамного пикапа для американского рынка. При этом впоследствии рамников от марки может стать больше.
На открывшемся сегодня для журналистов Нью-Йоркском автосалоне фирма Hyundai провела мировую премьеру концепта Boulder. Это рамный внедорожник, и он создан для демонстрации, собственно, новой рамной платформы и дизайна ее будущего серийного первенца – среднеразмерного пикапа, адресованного прежде всего американскому рынку. Почему сразу не показали грузовик, пусть и в статусе шоу-кара? Об этом в Hyundai умолчали. Впрочем, не исключено, что и у чисто пассажирского вездехода есть шансы добраться до конвейера, ведь в пресс-релизе Hyundai упомянуты рамные модели – во множественном числе.
Концепт Hyundai Boulder создан американской командой дизайнеров. Внешность выполнена в нарочито брутальном стиле. Среди особенностей экстерьера – раздутые бока в стиле классического Land Rover Defender, внушительные бамперы, прорези в радиаторной решетке, вертикальные блоки фар и задних фонарей, люстра на крыше.
В верхней части дверей есть дополнительные окошки. Распашная багажная дверь с наружной запаской – с «двойными петлями», то есть открывается она в обе стороны. Заднее стекло можно опустить. Наконец, Boulder имеет 37-дюймовые шины. А вот размеры внедорожника компания не раскрыла.
Интерьер пока продемонстрировали лишь на картинках — не живьем. Для вездехода предусмотрены проекционный дисплей во всю ширину лобового стекла, четыре небольших экрана по центру передней панели, массивный селектор коробки и множество физических клавиш. Еще обещаны «уникальные раскладные столики», но на изображениях их не видать.
О технике ни слова. Да и про рамную платформу сказано, что ее разработка находится «на ранней стадии». Серийный же рамный пикап с дизайном по мотивам Boulder появится лишь к 2030 году. Его выпуск наладят в США, причем грузовик будут делать из «американской стали производства Hyundai».
Уже восемь лет я работаю писателем (летом будет 9). И теперь решил немного рассказать о том, из чего состоит моя работа. Не буду говорить за всех писателей, думаю другие мастера слова сумеют изложить свой взгляд (кстати будет интересно почитать, как пишут другие).
Моя работа состоит:
1. Из разговоров. Большая часть работы - это слушать и слышать других людей. Я пишу реалистичную прозу и все события книг в той или иной форме происходили в реальности. Что-то я видел сам, что-то слышал со слов других людей. В любом случае, слова других – самая важная часть моей работы.
По сути, я не создаю ничего, чего бы не было до меня. Я собираю множество осколков историй разных людей и собираю в словесную мозаику. Иногда она кажется нереальной. И тем не менее, каждый отдельный осколок существует.
2. Из путешествий. Так как действие почти всех моих книг происходит в России, путешествовал я по стране на старенькой приоре (которая теперь собралась окончательно сгнить). Суммарно за восемь лет что-то около девяносто тысяч километров. На дальний Восток, конечно, не добирался, по Европейской части страны в основном. Нужно это для первого пункта, чтобы встречаться и разговаривать с людьми.
3. Из работы на разных работах. Одних разговоров мало. Нельзя достоверно написать все события, не попробовав хотя бы часть на себе. Поэтому чтобы написать производственный роман про машиностроительный завод – я пошел работать на завод. И поработал на разных должностях, от грузчика до штамповщика и сборщика. А потом еще неделями сидел в комнате инженеров (и работал у них личным водителем), чтобы вникнуть и в инженерные вопросы. Кроме завода были кухня, бар, автосервис, лабора
Это реально сибирский салат? Просто я как бывший норильчанин, в недоумении.
«Вкусвилл» официально признали ЧАФАН красноярским салатом
Ребята даже записали видео-извинения за то, что сделали чафан с курицей, а не с говядиной, как у нас принято.
В целом, чафан – это такой сибирский салат, о котором мало знают в западной части России. А ещё эти дикари в крабовый салат крабовые чипсы не кладут. Вы представляете?
Петербуржцы «серебряного возраста» прошли курс по использованию мессенджера МАХ
Максимальное погружение в «цифру». 300 первых петербуржцев «серебряного возраста» прошли обучающий курс по использованию национального мессенджера МАХ.
Теперь они могут общаться с близкими и друзьями в чатах и по видеозвонку, отправлять фото и видео, а также записываться к врачам. А еще — делать виртуальные поздравления.
Обучение прошло в восьми районах города, средний возраст участников — 70 лет, самому старшему слушателю — 85.
Бесплатные занятия организовали в рамках реализации приоритетного проекта «Забота о людях серебряного возраста», инициированного губернатором Александром Бегловым. Такие курсы введут во всех комплексных центрах социального обслуживания города, они станут частью постоянных образовательных программ.
В Китае каждые 30 минут появляется новый робот. Это происходит благодаря тому, что в провинции Гуандун была запущена первая в стране автоматизированная производственная линия. Она способна создавать десять тысяч гуманоидных роботов в год. Инновационное производство организовали совместно компании Dongfang Precision и Leju Robot. К слову о последней: первый гуманоид Leju Robot - Aelos - в 2018 году участвовал в представлении "8 минут в Пекине" на церемонии закрытия зимних Олимпийских игр в южнокорейском Пхёнчхане, размахивая олимпийскими флагами, а представленный в конце 2023 года робот KUAVO этой же компании выступал в роли факелоносца на эстафете огня 15-х Всекитайских игр.
Полноразмерный гуманоид состоит из сотен деталей: только основных суставных приводов - "мышц" робота - требуется не один десяток. Раньше их собирали вручную: на одного робота уходило несколько дней, но все равно качество продукции не всегда оказывалось высоким из-за большого процента брака. По этой причине массовое производство было невозможным. Именно поэтому открытие автоматизированной линии по выпуску человекоподобных роботов стало настоящим прорывом в этой сфере.
Исполнительный вице-президент Leju Robot Кэ Чжэньдун объяснил, что робота за 30 минут собирают не за счет ускорения одного участка производства, а благодаря слаженной работе всей цепочки и цифровых систем.
На этапе подготовки материалов умные тележки сами подвозят детали в нужное время к нужному месту автоматического склада. Далее при сборке используется инновационная гибкая сборочная линия, на которой изначально разрозненные детали, проходя 24 последовательные операции, укомплектовываются в го
yaplakal.com