Большинство людей совершают стандартную ошибку: моют грибы, нарезают и сразу отправляют в морозилку. Зимой вместо упругих грибов получается водянистая масса. На самом деле подход к заморозке зависит от вида гриба. Какие грибы можно замораживать сырыми Сырую заморозку отлично переносят трубчатые грибы: • Белые грибы; • Подосиновики; • Подберёзовики; • Шампиньоны и вешенки; • Мелкие опята. Важно: эти виды не стоит отваривать перед заморозкой — их шляпки впитывают воду, и после разморозки грибы становятся «резиновыми». • • Какие грибы требуют обязательной варки • Некоторые виды категорически нельзя морозить сырыми: • Лисички — при сырой заморозке начинают сильно горчить. • Грузди и волнушки — превращаются в бесформенную кашу. • Их необходимо отварить в течение 15 минут. Это убирает горечь и помогает сохранить плотную упругую текстуру. • Главные секреты подготовки 1. Не мойте грибы водой: Грибы впитывают влагу как губка (быстрое ополаскивание добавляет 10–15% лишней воды, которая в морозилке превратится в разрушающий структуру лёд). Вместо мытья протирайте их влажной тканью или очищайте жесткой щеткой/губкой для овощей. 2. Заморозка в один слой: Чтобы нарезка не слиплась в единый ком, разложите грибы на доске в один слой и отправьте в морозилку на 1 час. После этого пересыпьте их в пакет. 3. Тщательная сушка (для отварных): Если грибы отваривались, после варки их нужно обязательно просушить на плотном махровом полотенце. Чем меньше влаги останется, тем лучше будет результат. 4. Порционная фасовка: Разделяйте заготовки на разовые порции. Повторная заморозка недопустима. • Правильное размораживание
Компании всё чаще берут механики казино — так подсаживают сотрудников на работу. Вместо стабильной и честной з/п выдают случайные бонусы и рейтинги, пишет РБК. Работа строится на дофаминовой ловушке: человек не знает, получит он награду сегодня или нет. Это держит в напряжении и заставляет работать больше. При этом компании экономят на премиях.
Альтернативно одаренный молодой человек додумался напасть на змею.
По случайному стечению обстоятельств она оказалась очень ядовитой,что кстати неудивительно для этого континента,и получив укус в голову он скончался в муках через несколько минут.
Зашел сейчас на маркет и заинтересовался картой памяти Samsung micro SD 128 гб. Цена, конечно, впечатлила. Меньше 1000р за 128Гб. Ну точно оригинал, никаких сомнений. Казалось бы - товар мечты. Просто фантастика. Рейтинг 4.9. Все покупатели счастливы. Все поголовно оставляют отзывы - по нескольку штук в минуту (не в день, не в час). Ну просто атака клонов. Но меня терзают смутные сомнения. Сделал три скрина, но можно и три сотни - они вообще мало чем отличаются. Нас случайно не на@бывают?
Может кому пригодится. К котовторнику. Хочу поделиться мнением о новой чесалке для Коськи. Шерсть у него с густым подшерстком, который постоянно лезет, даже осенью и зимой. Только расслабишься - колтуны тут как тут. Раньше он был боязливый, не особо тактильный, поэтому почесаться приходилось долго уговаривать с помощью вкусняшек. Потом привык немного, но всеравно времени выделял на этот процесс минут пять, не больше. А тут, думаю дай закажу перчатку взамен фуминатора, и не прогадал-за 150р. она реально много вычесывает. Правда пришла с дыркой выше большого пальца - возвращать не стал. Позже заказал ещё и левую у другого продавца - тоже с такой дыркой пришла да и фиг с ним- на результат не влияет)). В итоге процесс превратился в простое глаженье, поэтому Коска одобрил.
Первую коллекцию растил лет с четырнадцати и так годов до двадцати пяти лет. Вторая коллекция прожила не долго. Но есть сынка. На фото моя крайняя коллекция и тут сынка. Подозреваю что это не последняя моя коллекция. Знатоки внимание вопрос? Как кактусы называются?))
yaplakal.com